Ils ont grandi dans le parfum des grands caféiers et des effluves de thé. Une tradition familiale depuis 1979, Stéphane et Delphine ont adopté et relooké la petite institution rochelaise.

Sur ses étagères : la palette envoûtante des thés DAMMANN Frères, des cafés bio, des purs arabica torréfiés du jour, des infusions fruitées, des marmelades gourmandes...

Cafés et thés y sont à déguster sur place sur la terrasse ou à emporter.

En magasin le thé est vendu en sachet de 100g. (ou multiple), et pour le café en poche de 250g. (ou multiple).  

La torréfaction "La Brûlerie du Marché" se situe 5 rue Gambetta, Place du Marché central à La Rochelle (17000). 05.46.41.46.70. labruleriedumarche@orange.fr

THES & CAFES
La Brûlerie du Marché ce sont  97 sortes de thés et  15  cafés d'origines différents!

Du thé vert, thé noir, rouge ou blanc, thé nature ou parfumé, thé au jasmin (Madarin Jasmin), thé fumé (Lapsang Souchong), thé russes, thé faible en théine (Ceylan Kumana)... découvrez toutes les saveurs intenses du thé (Chine, Japon, Assam, Kenya, Ceylan, Darjeeling).

Consultez la liste des thés ici.

Du café du Brésil, Colombie, Mokas d'Ethiopie (Sidamo, Djimmah, Harrar), Zimbabwé,  République Dominicaine, Inde Malabar, Papouasie Nouvelle-Guinée, Guatemala, Costa Rica, Nicaragua, Haïti...  du Décafeiné sans solvant, et même du café bio!

Le café est torréfié 2 à 3 fois par semaine.

Pour tout savoir sur le café cliquez ici.

Consultez la liste des cafés ici.

La Brûlerie du Marché vous propose également de découvrir directement dans la boutique tout un choix de délicieux napolitains, de nougats, de pain d'épices, de confitures, biscuits fabrication Réthaise, etc...

FAITES VOTRE PROPRE CAFE!

La Brûlerie du Marché est à votre écoute et reste à votre entière disposition pour vous conseiller dans la recherche de nouvelles saveurs en thé ou en café.

Nous vous proposons de créer vos propres mélanges de café. Pour cela, il vous suffit de nous indiquer les mélanges, le dosage et eventuellement la mouture souhaitée et vous recevrez trés prochainement votre composition. Pour nous écrire, cliquez ici.

PROFESSIONNELS

Nous assurons un service de livraison auprès des professionnels Cafés, hotels, restaurants, comité d'entreprise, etc..

Pour plus d'informations, cliquez ici.